Notre farine est obtenue en moulant le tourteau de chanvre, c’est une farine sans gluten et riche en protéines (environ 25 à 30 %). Elle se mélange à une autre farine (environ 30% de la quantité totale) pour confectionner gâteaux, pains, crêpes… Mais aussi pour épaissir vos sauces, vos soupes…
Disponible en sachet de 300 grammes.